Exclusieve Pennen
Bijzondere Collecties
Atlassen Reprints Amsterdam Specials Religie - Kunst Fotografie Natuur Cultuur Over Rome Kookboeken Specials Kookboeken op land etc. Reisgidsen per land Openingstijden Anno 1778 ? Concertgebouw Literaire Salon Programma Jimmink Kunst bij Jimmink Preek van de Leek
Activiteiten
Schrijvers Monument
Geschiedenis
In Memoriam FOTO'S 1943 St Wolff Anne Frank
Anne Frank’s
Bookshop
Art & Collectors Editions
Bij Jimmink
XL Editions

Rijks

Masters Of The Golden Age


Paintings

Of The Gallery Of Honour

TASCHEN

Uitgeverij SJA'AR

Judaïca

Ester Scroll Megallah Werkman Chassidische Charlotte Salomons

Naast de BOEKENBON accepteren wij ook de VVV-BON en de IRISCHEQUE

STRUIKELSTENEN ONZE FOLDER 4 Mei Open Joodse Huizen 5 mei Huizen van Verzet 5 mei Vrijheidsmaaltijd 6 mei GRATIS FILM VERRADEN VAN ANNE VERRADEN VAN ANNE
Home Nederlandstalige boeken Kinderboeken Engelstalige Boeken Ereading Acties Bij Boekhandel Jimmink Help
Rooseveltlaan 62
1078 NL Amsterdam   
020 - 679 12 44
info@jimmink.eu Boekhandel Jimmink Winkelmandje
ZOEK HIER 
EEN BOEK

De traditionele desserts van Frankrijk.

We mogen Gaston Lenôtre rustig “Messieur Dessert”noemen!

Deze uit Normandië afkomstige patissier is eigenaar van twee prestigieuze Parijse restaurants en oprichter van een school voor beroepskoks. Met in zijn achterhoofd de herinnering aan de in zijn jeugd genoten heerlijkheden, verzamelde en bewerkte hij een groot aantal dessert- en gebakrecepten en noemt geschikte dessertwijnen.

De recepten zijn gerangschikt naar streek. Over iedere streek een korte toelichting op zachtgekleurd papier, waarna de recepten. Bij ieder recept informatie over ontstaan, traditionele en folkloristische aspecten enz. Zelfs recepten uit de Franse Antillen, waarmee dit een van de weinige Franse kookboeken is met aandacht voor dit deel van de cuisine Française.

Voor de hobbykok een ware uitdaging! De gerechtfoto's zijn smaakvol gestyled en prachtig gefotografeerd.

Register op Franse en op Nederlandse naam.

Voor grote collecties en vakbibliotheken een must, die een bron van inspiratie kan zijn. De Tarte Tatin uit dit boek inspireerde ondermeer Cees Holtkamp!

Uitverkocht maar Boekhandel Jimmink heeft dit boek nog.


E-mailadres: info@jimmink.eu?subject=De traditionele desserts van Frankrijk&body=Hierbij bestelt ondergetekende
...ex(x) De traditionele desserts van Frankrijk voor € 49,96


Naam:
Adres:
Telefoonnummer:

Gaston Lenotre, Henk Noy

Co-auteur Ghislaine Bavoillot

Taal Nederlands!

Gebonden uitgave/

€ 49,95